首页散文大全经典语录励志故事学习资料网名大全游戏名字周公解梦十二生肖笑话大全十二星座个性签名说说大全
  • 散文大全
  • 经典语录
  • 励志故事
  • 学习资料
  • 网名大全
  • 游戏名字
  • 周公解梦
  • 十二生肖
  • 笑话大全
  • 十二星座
  • 个性签名
  • 说说大全
  • 范文大全
  • 创业指南
  • 致富视频
  • 【莲子的吃法以及营养价值有哪些】 莲子的营养价值

    时间:2018-07-27 09:02:32来源:文库网本文已影响文库网手机站

    相关热词搜索:莲子的吃法以及营养价值有哪些莲子的营养价值及功效新鲜莲子的营养价值

      莲子是一种很有营养的食物。那么莲子怎么吃呢?莲子有什么营养价值呢?以下是小编给你整理莲子的内容。

    莲子的吃法以及营养价值有哪些

      莲子的吃法

      1、莲子粥

      用莲子20克,红糖15克、糯米100克。将莲子用水浸泡30分钟后抽出莲心,与淘洗干净之糯米一同放入锅内,加水适量煮粥,待粥快熟时,再放红糖稍煮片刻即成。每日早晚空腹温服,四季皆宜。

      本粥具有补脾止泻、益肾固精、养心安神之功,可用于治疗脾虚腹泻、肾虚不固、遗精尿频、妇女白带、心悸怔忡、虚烦失眠等疾病。

      2、莲子炖乌鸡

      莲子20克,白果15克,乌骨鸡1只(约500克)。将乌骨鸡去毛及内脏洗净,白果、莲子研粗末入鸡腹内,加生姜、胡椒、葱、精盐等调料和适量清水炖至烂熟即可食用,每日一次。

      此方具有补肝肾、止带浊的功效,适用于元气虚惫、赤白带下及男女性功能低下等证。

      3、莲子枸杞羹

      用莲子250克,枸杞30克,白糖适量。将莲子用开水浸泡后剥去外皮及莲心,枸杞子用冷水洗干净待用,锅内加清水,放入莲子、枸杞煮至熟烂加白糖适量溶化即可食用。

      本方具有补肝肾、养心血、明目安神的功效,可用于肝、脾两虚所致之头晕眼花、食欲不佳、阳痿遗精、妇女白带、贫血等证。

      4、莲子人参汤

      莲子15克,人参10克,冰糖30克,将莲子去心后与人参一同入锅,加清水浸泡30分钟加冰糖隔水蒸炖1小时后,即可食莲肉喝汤,人参可连续使用2次,第2次使用时,可连同人参一起吃。

      莲子的营养价值

      1、防癌抗癌

      莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能.

      2、降血压

      莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用.

      3、强心安神

      莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用.

      4、滋养补虚、止遗涩精

      莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。

      莲子的保存方法

      1、在常温下保存时间最常,保鲜良好,有利于天数多的运输,常温下可以放3-5天,想再常就要放入冷库,劣势是占地方容积面大。

      2、在常温下可以放1-3天,在这三天过程中莲子外壳会慢慢变黑,如果要放时间更常,就要放入冷库或速冻库,放的时间能达到180天左右或更常时间。

      3、常温下只能放1-2天,这两天中莲子表面会氧化,变得微黄,如果要放时间更常,就要放入速冻库,放的时间和上面第二种差不多。

      4、常温下也只能放1-2天,这种莲子不适合常时间存放,因为去掉了莲子芯,容易坏。

    看过“莲子的吃法”的人还看了:

    1.莲子如何食用 莲子的食用方法

    2.莲子的食用方法与功效

    3.新鲜莲子的吃法及作用

    4.莲子怎样食疗养生

    • 范文大全
    • 说说大全
    • 学习资料
    • 语录
    • 生肖
    • 解梦
    • 十二星座